懒人菜~排骨烤笋

精品
8023 浏览 23 收藏
收藏
尝尝好味道
尝尝好味道 尝尝好味道
＋ 关注

竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，也是我的最爱之一。

懒人菜的用料

排骨 一根 春笋 适量
生抽，盐，料酒，糖 适量 生姜，蒜泥，葱花 适量

懒人菜的做法

懒人菜~排骨烤笋的做法图解1

步骤1

划一刀，好剥皮
懒人菜~排骨烤笋的做法图解2

步骤2

切成滚刀块，凉水下锅，焯一下，
懒人菜~排骨烤笋的做法图解3

步骤3

排骨也凉水下锅焯一下，再洗干净备用
懒人菜~排骨烤笋的做法图解4

步骤4

热锅，凉油，下生姜蒜泥炒香
懒人菜~排骨烤笋的做法图解5

步骤5

加排骨翻炒变色
懒人菜~排骨烤笋的做法图解6

步骤6

加笋稍微炒一下
懒人菜~排骨烤笋的做法图解7

步骤7

加生抽，盐，白糖，一碗温水，
懒人菜~排骨烤笋的做法图解8

步骤8

再倒入高压锅压，等到上气，大火吹8分钟就可以
懒人菜~排骨烤笋的做法图解9

步骤9

一道简单的下饭菜做好了！

懒人菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-25

©本菜谱的做法由 尝尝好味道 编写，未经授权不得转载

懒人菜的其他做法更多

懒人菜的全部作品

上传我做的这道菜

懒人菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 懒人菜~排骨烤笋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 懒人菜~排骨烤笋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活