红烧小鲫鱼

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红烧小鲫鱼的用料

鱼 500g

红烧小鲫鱼的做法

红烧小鲫鱼的做法图解1

步骤1

本人比较懒，不喜欢太繁琐的工艺，直接葱姜蒜爆炒，加红油豆瓣酱，黄豆酱老抽一点炒匀，下小鱼翻炒几下，直接加点料酒和冷水，就OK了，煮开后加盐，糖，蚝油，转小火20分钟，大火收汁，装盘，没香菜了，加点香菜更美味了！
红烧小鲫鱼的做法图解2

步骤2

少了香菜，不过还是很鲜美，懒人红烧鱼还不错

红烧小鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-26

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