海参汤（潮汕清淡做法）

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藍喬
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我每天早上都会给工作繁忙的老公炖一盅汤，俗话说男吃女睡嘛

海参汤（潮汕清淡做法）的用料

海参 1条 猪展肉（瘦肉） 1小块
枸杞 4颗 姜 1片
瑶柱 半粒 芫西或者细芹菜 少许
盐粉 适量

海参汤（潮汕清淡做法）的做法

海参汤（潮汕清淡做法）的做法图解1

步骤1

准备好材料
海参汤（潮汕清淡做法）的做法图解2

步骤2

把材料放进装了水的炖盅
海参汤（潮汕清淡做法）的做法图解3

步骤3

香味扑鼻，有没有看到海参在碗底游？

海参汤（潮汕清淡做法）的烹饪技巧

1：炖盅装一碗半水（要先放水再放肉），再放入枸杞，姜，瑶柱，剁碎的猪展肉，然后放进隔水炖盅炖一个半小时（我用的是天际炖盅），再把海参放进去，继续炖半小时就可以把清汤和海参倒碗里（我老公不喜欢吃汤渣，所以瘦肉和其他都没要）。最后在汤里加适量盐粉，再洒上芫西就行了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-26

©本菜谱的做法由 藍喬 编写，未经授权不得转载

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