爆炒鱿鱼圈

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简单的美味！
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在超市看到现成处理好的冷冻鱿鱼圈， 馋虫就勾引出来了…… 和任何一道快炒菜一样：主料（鲜香型）， 配料（色彩口干鲜明）， 15-20分钟一道佳肴就可以上桌了！特别适合一天劳累的上班族！ 配碗米饭， 搭个蛋花汤！ 幸福的中餐！

爆炒鱿鱼圈的用料

鱿鱼圈 1袋 葱姜蒜 少许
辣椒洋葱 少许配菜 生抽， 蚝油 各1-2匙
水淀粉 少许

爆炒鱿鱼圈的做法

爆炒鱿鱼圈的做法图解1

步骤1

超市买回冷冻处理好的鱿鱼圈， 冲凉水， 很快就会退冰。沥干
爆炒鱿鱼圈的做法图解2

步骤2

准备配料配菜……
爆炒鱿鱼圈的做法图解3

步骤3

热锅凉油， 爆香配料
爆炒鱿鱼圈的做法图解4

步骤4

添入鱿鱼圈翻炒片刻， 放入蚝油生抽， 嗜辣者， 可以加一匙剁椒（记得咸香酸， 酌减上述调料哦）。 加入青椒，可以盖盖3-5分钟， 再添入洋葱（最后入， 显现它的甜脆）
爆炒鱿鱼圈的做法图解5

步骤5

湿淀粉勾芡， 颠锅， 上菜
爆炒鱿鱼圈的做法图解6

步骤6

闻到味了？ 来吃吧！

爆炒鱿鱼圈的烹饪技巧

许多爆炒（鸡鸭鱼肉肉片呀， 螺呀， 虾， 小龙虾等等）都可以如法炮制， 增加点13香， 胡椒， 番茄酱等等的variation！ 结果就是馋人馋人馋人...
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-27

©本菜谱的做法由 简单的美味！ 编写，未经授权不得转载

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