腊肉白菜梗

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相信有很多女孩子都不喜欢吃白菜梗,煮的话就特别喜欢吃煮的软软的那种,我也是,但是梗煮软了叶子也煮坏了,很纠结,这个做法会让你吃到好吃的梗

腊肉白菜梗的用料

腊肉,白菜梗,青椒,盐,姜蒜片,生抽

腊肉白菜梗的做法

腊肉白菜梗的做法图解1

步骤1

1、把白菜洗好后,把梗从叶子上片下来,切成条状
腊肉白菜梗的做法图解2

步骤2

2、备好姜蒜片,青椒,红辣椒,家里没有红辣椒可以干红椒
腊肉白菜梗的做法图解3

步骤3

3、腊肉切片
腊肉白菜梗的做法图解4

步骤4

4、锅烧热后放入菜油,然后放入腊肉,稍微翻炒一下放入姜蒜片和辣椒
腊肉白菜梗的做法图解5

步骤5

5!把翻炒均匀的青椒腊肉推到一旁,把白菜梗放进去翻炒
腊肉白菜梗的做法图解6

步骤6

6、看白梗稍微变色后加入盐,鸡精,酱油,翻炒一下入味就可以出锅了(家里人都感冒了,临时又把干辣椒取出来没放,喜欢吃辣的朋友可以加入红干椒既能有辣味也可以配色漂亮)

腊肉白菜梗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-28

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