黄金芝士虾球

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彤澄
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黄金芝士虾球的用料

虾 250g 芝士 1小块
盐 少量 生粉 少量
鸡蛋 2个 面包糠 适量
猪肉 50g

黄金芝士虾球的做法

步骤1

将虾洗净去壳，去虾线，剪下尾巴

步骤2

将虾肉剁成蓉，猪肉剁成蓉，两肉混合加入生粉与盐搅拌

步骤3

将鸡蛋打散，搅拌均匀，倒1/3到已拌好的肉中继续搅拌

步骤4

芝士切小块，用手将肉馅搓成团，里面放入芝士块，再搓圆

步骤5

搓圆的肉球入蛋液滚一下，再放到面包糠堆里滚一下，裹上面包糠后，放到已铺了锡纸的烤盘里，烤箱180度25分钟就可以了

黄金芝士虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-29

©本菜谱的做法由 彤澄 编写，未经授权不得转载

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