酸酸甜甜山楂酱之面包机版

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慕洋
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山楂酱真是酸甜可口，做起来也很简单呢，尤其是家里有面包机的小盆友们！哈哈！

山楂酱的用料

山楂 500g 冰糖（没有的话白砂糖也可以） 300g

山楂酱的做法

酸酸甜甜山楂酱之面包机版的做法图解1

步骤1

优质山楂500g，冰糖300-500g（最好用料理机打碎或者打成粉），个人觉得300-500g糖做出来都是可以接受的口感，大家可以按照自己口味的酸甜来把握，也可考虑一下山楂的酸度，拿不准的话，就放400g糖好了，稳妥些。
酸酸甜甜山楂酱之面包机版的做法图解2

步骤2

好吧，我用了个最笨的办法，就是用刀一个一个的去掉山楂核。然后扔到面包机里面。当然，还要把冰糖粉（或白砂糖）放进去。启动面包机果酱的程序……然后该忙啥忙啥去，等着吧！
酸酸甜甜山楂酱之面包机版的做法图解3

步骤3

时间到啦，果酱做好啦，装瓶装瓶，冷了放到冰箱，密封好放一个月都没有问题的。而且会有种小时候吃果丹皮的口感哦！

山楂酱的烹饪技巧

据说孕妇不适宜吃山楂，所以尽管酸酸甜甜，孕妇最好还是不要吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-29

©本菜谱的做法由 慕洋 编写，未经授权不得转载

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