香煎剥皮鱼

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香煎剥皮鱼的用料

剥皮鱼

香煎剥皮鱼的做法

香煎剥皮鱼的做法图解1

步骤1

锅内放入比炒肉多一倍的油,烧到五成热

步骤2

放入沥干水的剥皮鱼,锅不大就几个一放

步骤3

小火慢煎,这四个字就是诀窍

步骤4

煎好一面再翻面,每个都煎到两面金黄酥脆

步骤5

再另起一锅,倒少许油,加姜蒜爆香

步骤6

放入煎好的剥皮鱼

步骤7

加入盐,糖,醋,蒸鱼豉油等调味料,再加入少许水稍微焖一会儿

步骤8

最后撒抢葱花即可出锅啦

香煎剥皮鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-01

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