红烧剥皮鱼

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红烧剥皮鱼的用料

剥皮鱼 葱
姜 蒜
生抽 老抽
料酒

红烧剥皮鱼的做法

红烧剥皮鱼的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切好备用。剥皮鱼洗干净上面划口子
红烧剥皮鱼的做法图解2

步骤2

油热炒香姜蒜片
红烧剥皮鱼的做法图解3

步骤3

下剥皮鱼煎两面金黄
红烧剥皮鱼的做法图解4

步骤4

加入料酒 生抽 老抽少许 颜色更深一些为了 不加也行 加入清水跟一半的葱闷煮
红烧剥皮鱼的做法图解5

步骤5

收汁撒另一半的葱
红烧剥皮鱼的做法图解6

步骤6

出锅啦～

红烧剥皮鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 LHJ-LOVE 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 煮 焖 香 咸鲜

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