冬瓜薏米排骨汤

精品
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夏天天气闷热,人体内湿气都比较重,经常做些冬瓜薏米猪骨汤可以帮助家人消脂去湿,味道也是清新爽口,做法简单方便!

冬瓜薏米排骨汤的用料

冬瓜 500g 薏米 70g
猪骨 500g 适量
生姜 2片

冬瓜薏米排骨汤的做法

冬瓜薏米排骨汤的做法图解1

步骤1

准备好材料。
冬瓜薏米排骨汤的做法图解2

步骤2

薏米提前浸泡40分钟。
冬瓜薏米排骨汤的做法图解3

步骤3

猪骨用滚水煮一下,洗净浮沫捞起备用。
冬瓜薏米排骨汤的做法图解4

步骤4

冬瓜洗净切块。(皮可以保留不去皮)
冬瓜薏米排骨汤的做法图解5

步骤5

锅里放适量水,放入焯好的排骨、薏米、生姜和冬瓜,大火烧开后,小火煲1个钟。
冬瓜薏米排骨汤的做法图解6

步骤6

关火调入食盐即可。

冬瓜薏米排骨汤的烹饪技巧

此汤适用于身体肥胖,水肿,小便不利等。 薏米和冬瓜均属性凉,味甘之物,女性在生理周期尽量不要食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-02

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