高考必胜菜

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今天是6月3号，距离高考还有3天，这时，除了继续奋笔疾书之外，还能做点什么呢？ 一道补脑明目的菜——乌子卤核桃，高考生经常挑灯夜读，奋笔疾书，这时亟需要给大脑和眼睛迅速补充养分； 一道安神助眠的菜——合志烧平鱼，越逼近考试时间，考生心里就会越紧张，很容易导致失眠及心神不宁，这时妈妈就需要烧上一道安眠安神的好吃的菜给孩子了。

高考必胜菜的用料

核桃 500g 平鱼 2条
何首乌 3g 决明子 3g
合欢花 2g 远志 2g
葱姜蒜 适量 盐 一勺
酱油 一勺 醋 一勺
白砂糖 一勺

高考必胜菜的做法

高考必胜菜的做法图解1

步骤1

核桃、何首乌、决明子全部洗净。
高考必胜菜的做法图解2

步骤2

一同放入高压锅，加入适量的水，卤半小时。
高考必胜菜的做法图解3

步骤3

将核桃捞起，沥干水，即可食用。
高考必胜菜的做法图解4

步骤4

平鱼 2条 合欢花 2g 远志 2g 葱姜蒜 适量
高考必胜菜的做法图解5

步骤5

平鱼洗净、去除内脏和腮，打花刀。
高考必胜菜的做法图解6

步骤6

锅内放入适量的油，把平鱼一条一条的放进锅内炸大概2分钟。
高考必胜菜的做法图解7

步骤7

将鱼捞起，沥干油后，放入盘内待用。
高考必胜菜的做法图解8

步骤8

另一个锅内放入适量的葱姜蒜，爆香。
高考必胜菜的做法图解9

步骤9

把炸好的平鱼放进去，加入适量的醋、酱油、白砂糖、盐，适量的水。
高考必胜菜的做法图解10

步骤10

再往锅内放入合欢花、远志，中火烧10分钟。
高考必胜菜的做法图解11

步骤11

淋上汤汁即可食用。（食用这道菜后可能产生轻微睡意）

高考必胜菜的烹饪技巧

食用这道菜后可能产生轻微睡意
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-03

©本菜谱的做法由 青籁膳食 编写，未经授权不得转载

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