蔬菜肉末鸡蛋饼

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蔬菜肉末鸡蛋饼的用料

鸡蛋 3个 面粉 3大勺
小白菜 5片（只要叶子部分） 胡萝卜 半根（用刨子刨成泥）
香菜（没有也行） 4根 肉末 1两
小葱 2根 姜粉 适量
胡椒粉 适量 耗油 少量
鲜酱油 1勺 盐 适量
糖 少许 鸡精 少量

蔬菜肉末鸡蛋饼的做法

蔬菜肉末鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

将肉末用黄酒、糖、盐、鸡精、酱油、耗油、姜粉、葱调味搅匀；将胡萝卜擦泥，小白菜切碎，与肉馅一起放盆里搅拌。
蔬菜肉末鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋，再放入一点盐，胡椒粉继续搅拌
蔬菜肉末鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

放入面粉倒入清水（需要调稀一点水水稍多点）搅成这样就可以了
蔬菜肉末鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

开火倒油，放两勺面糊大火定型换小火再煎。
蔬菜肉末鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

两面都煎成金黄色就可以吃了。非常简单又有营养的蔬菜肉末鸡蛋饼好了。试试吧。

蔬菜肉末鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-04

©本菜谱的做法由 迷迷姑 编写，未经授权不得转载

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