懒人牌剁椒鱼头

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蒲谷英
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懒人牌剁椒鱼头的用料

胖头鱼头 半个 姜、蒜、葱 少许
生抽、蒸鱼豉油、料酒、醋、糖、白胡椒粉、 少许 香菜 两根

懒人牌剁椒鱼头的做法

懒人牌剁椒鱼头的做法图解1

步骤1

制作方法：胖头鱼头半个；姜、蒜、葱、辣椒切碎、鱼头放入盘内撒入盐、姜、葱研制15分钟；15分钟后把鱼头取出放入另一个深盘内、加入料酒、生抽、蒸鱼豉油、白胡椒粉、醋、糖、姜、蒜、葱、辣椒和鱼头一起腌制一会、然后上锅大火蒸20分钟、出锅前淋入少许香油就行了……吃货们简单吧！
懒人牌剁椒鱼头的做法图解2

步骤2

制作方法：胖头鱼头半个；姜、蒜、葱、辣椒切碎、鱼头放入盘内撒入盐、姜、葱研制15分钟；15分钟后把鱼头取出放入另一个深盘内、加入料酒、生抽、蒸鱼豉油、白胡椒粉、醋、糖、姜、蒜、葱、辣椒和鱼头一起腌制一会、然后上锅大火蒸20分钟、出锅前淋入少许香油就行了……吃货们简单吧！

懒人牌剁椒鱼头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-06

©本菜谱的做法由 蒲谷英 编写，未经授权不得转载

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