蜜枣菜豆粽子

1.5万 浏览 45 收藏
收藏
蜀念
蜀念 蜀念
＋ 关注

端午未至，气氛却先来临，当大街小巷和超市都飘来粽香时，我才突然感觉到，原来，端午到了……每年都是买粽子，今年来点不一样的，自己尝试做，结果还不错，以后，再也不用买粽子吃了。原来爱美食是会上瘾的，总想尝试自己不会做的，一成功，便更一发不可收拾的去做，这种动力，全部来源于对美食的热爱

粽子的用料

糯米 1000g 粽叶 适量
菜豆 100g 蜜枣 250克

粽子的做法

蜜枣菜豆粽子#美的初心电饭煲#的做法图解1

步骤1

准备好所需材料，粽叶若是干的，一定要清水泡2-4小时，剪掉头部突出来的梗，糯米浸泡8-12小时（可以头天晚上泡，第二天包），菜豆同糯米一样浸泡8-12小时
蜜枣菜豆粽子#美的初心电饭煲#的做法图解2

步骤2

粽叶两片，重叠一小部分叶子的头部
蜜枣菜豆粽子#美的初心电饭煲#的做法图解3

步骤3

然后叠成漏斗状，加入少量糯米
蜜枣菜豆粽子#美的初心电饭煲#的做法图解4

步骤4

中间放入蜜枣和菜豆，上面再放一层米
蜜枣菜豆粽子#美的初心电饭煲#的做法图解5

步骤5

然后把叶子折过来，用线缠紧，不要让糯米漏出来
蜜枣菜豆粽子#美的初心电饭煲#的做法图解6

步骤6

把包好的粽子放入电饭煲中，加入适量的水，尽量多一点，启动煮饭开关，煮1-2小时
蜜枣菜豆粽子#美的初心电饭煲#的做法图解7

步骤7

美味的粽子就做好了，软糯香甜，带着浓浓的苇叶的香味。

粽子的烹饪技巧

菜豆可以换成红豆，煮的久，米粒才会软糯，煮的时间一定要够
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-06

©本菜谱的做法由 蜀念 编写，未经授权不得转载
分类： 美的

粽子的其他做法更多

上传我做的这道菜

粽子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蜜枣菜豆粽子#美的初心电饭煲#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 蜜枣菜豆粽子#美的初心电饭煲#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活