可爱黄油饼干

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兰兰5835
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可爱黄油饼干的用料

低筋面粉 150g 糖粉 50g
小鸡蛋 30g 黄油 70g

可爱黄油饼干的做法

可爱黄油饼干的做法图解1

步骤1

黄油放室温软化，加入糖粉。
可爱黄油饼干的做法图解2

步骤2

混合均匀，打发至颜色变浅，体积膨大。
可爱黄油饼干的做法图解3

步骤3

鸡蛋液打散，分三次加入，每次搅拌均匀后再加。
可爱黄油饼干的做法图解4

步骤4

一次性加入筛过的低筋面粉
可爱黄油饼干的做法图解5

步骤5

用打蛋器搅打至无干粉。
可爱黄油饼干的做法图解6

步骤6

搅打好的状态
可爱黄油饼干的做法图解7

步骤7

带上一次性手套，用手揉成面团，装入保鲜袋。

步骤8

压扁，放入冰箱冷藏1小时以上，直到面团较硬。
可爱黄油饼干的做法图解9

步骤9

桌上铺一张保鲜膜，取出面团，上面也盖层保鲜膜防粘。擀成3mm厚度
可爱黄油饼干的做法图解10

步骤10

用模具压出形状，摆盘。
可爱黄油饼干的做法图解11

步骤11

面团太软可放冰箱里冰冻后再做。
可爱黄油饼干的做法图解12

步骤12

放入烤箱。170度，15分钟左右。出炉后晾凉。

可爱黄油饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-07

©本菜谱的做法由 兰兰5835 编写，未经授权不得转载

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