干巴炒凉粉

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干巴炒凉粉的用料

牛干巴 半条 米凉粉 1块
姜 2片 蒜 2粒
小米辣 2颗 小葱 2根

干巴炒凉粉的做法

干巴炒凉粉的做法图解1

步骤1

凉粉捣碎，牛干巴切成小丁，姜蒜小米辣切沫，葱切成小段。
干巴炒凉粉的做法图解2

步骤2

锅内放油，油热后将姜蒜小米辣沫爆香，加入干巴翻炒。
干巴炒凉粉的做法图解3

步骤3

放入凉粉继续翻炒，加海鲜酱油、草果八角粉、花椒粉，加少量水继续翻炒。
干巴炒凉粉的做法图解4

步骤4

关火，加葱段，搅拌均匀后即可出锅。

干巴炒凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-15

©本菜谱的做法由 墨缇斯 编写，未经授权不得转载
分类： 河南菜 中国菜

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