巧克力布朗尼

精品
4.2万 浏览 260 收藏

没有烤箱一样可以做出好吃的布朗尼蛋糕。口感松软,恰到好处的湿润,浓郁的巧克力口味在舌尖蔓延。

巧克力布朗尼的用料

纯牛奶 60克 黑巧克力 25克
无盐黄油 20克 红糖 20克
可可粉 15克 高粉 25克
小苏打 1ML(约1克) 核桃碎 15克
装饰用椰蓉 适量

巧克力布朗尼的做法

巧克力布朗尼#美的微波炉菜谱#的做法图解1

步骤1

食材准备。(高粉和小苏打放同一个容器混合均匀)
巧克力布朗尼#美的微波炉菜谱#的做法图解2

步骤2

微波专用容器中放入纯牛奶、黑巧克力、无盐黄油、红糖和可可粉,用勺子搅拌均匀。
巧克力布朗尼#美的微波炉菜谱#的做法图解3

步骤3

容器不用加盖,放入美的微波炉,选择微波火力P50、时间1分钟,进行加热。
巧克力布朗尼#美的微波炉菜谱#的做法图解4

步骤4

取出,用勺子搅拌均匀,巧克力仍有少许颗粒未融化,不会影响下一步的操作。
巧克力布朗尼#美的微波炉菜谱#的做法图解5

步骤5

用粉筛筛入高粉和小苏打。
巧克力布朗尼#美的微波炉菜谱#的做法图解6

步骤6

用勺子拌匀至无干粉状态,放入核桃碎,拌匀成巧克力布朗尼面糊。
巧克力布朗尼#美的微波炉菜谱#的做法图解7

步骤7

面糊分成2份,放入可以微波的马克杯中。
巧克力布朗尼#美的微波炉菜谱#的做法图解8

步骤8

容器不用加盖,放入美的微波炉,选择微波火力P80、时间1分钟,进行加热。
巧克力布朗尼#美的微波炉菜谱#的做法图解9

步骤9

取出,表面用椰蓉装饰,稍凉即可享用。
巧克力布朗尼#美的微波炉菜谱#的做法图解10

步骤10

成品图。
巧克力布朗尼#美的微波炉菜谱#的做法图解11

步骤11

成品图。
巧克力布朗尼#美的微波炉菜谱#的做法图解12

步骤12

成品图。

巧克力布朗尼的烹饪技巧

1、配方中的红糖用的是义乌红糖,颜色嫩黄。没有可以用白糖或一般的红糖。糖量按个人口味增加(配方中糖量较少)。 2、此处用的黑巧克力可可脂含量为65%,可以用个人喜欢的巧克力来做。 3、微波输出功率为900W。 4、装饰用椰蓉可以用糖粉代替,也可省略。 5、高粉可以用普通面粉代替。 6、这是美的智能微波炉,型号为X3-L239C黄色,规格为23升 900W。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-15

你当前的位置:豆果美食 > 巧克力布朗尼#美的微波炉菜谱#

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 巧克力布朗尼#美的微波炉菜谱#的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活