秘制红烧肉

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红烧肉里不止有肉好么，不要再用过时的做法，放入香菇和山药，荤素搭配更有营养，

秘制红烧肉的用料

五花肉 山药
香菇（花菇更好） 黄花菜
黄冰糖 香叶
桂皮 八角
姜蒜

秘制红烧肉的做法

秘制红烧肉的做法图解1

步骤1

山药切块
秘制红烧肉的做法图解2

步骤2

香菇，可以不切，也可以切块
秘制红烧肉的做法图解3

步骤3

姜蒜，香叶，八角爆香
秘制红烧肉的做法图解4

步骤4

放入切好的五花肉翻炒
秘制红烧肉的做法图解5

步骤5

炒出色盛出备用
秘制红烧肉的做法图解6

步骤6

备用
秘制红烧肉的做法图解7

步骤7

深口锅，少量油放入冰糖，喜欢甜的多放一些，一袋冰糖差不多一半，小火等糖满满融化，
秘制红烧肉的做法图解8

步骤8

放入五花肉，上色
秘制红烧肉的做法图解9

步骤9

倒入凉开水，放入香菇，山药，黄花菜，桂皮，香叶，八角，
秘制红烧肉的做法图解10

步骤10

小火熬煮一个小时，用砂锅最好，
秘制红烧肉的做法图解11

步骤11

出锅

秘制红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-15

©本菜谱的做法由 李奶奶的厨房 编写，未经授权不得转载

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