莜面金枪鱼

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frankma
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土洋结合，换换口味。

莜面金枪鱼的用料

莜面 100g 土豆1-2个 200g
金枪鱼罐头 1个 洋葱1个 100g
西红柿1-2个 100g 胡萝布丁 20g
青豆 20g 玉米粒 20g
黄油 20g 蕃茄酱 15g
白糖 适量（根据自己口味加减） 罗勒碎 5g
披萨草 5g 马苏里拉芝士 100g

莜面金枪鱼的做法

莜面金枪鱼的做法图解1

步骤1

备料：将土豆切成2-4厘米见方的小块；将洋葱一分为二，一半切成丁，一半切成块；将西红柿切成丁。
莜面金枪鱼的做法图解2

步骤2

将切好的土豆块放入开水锅煮10分钟至软熟，沥出，加入容器，加入黄油，捣制成青豆大小的小块。
莜面金枪鱼的做法图解3

步骤3

加入莜面拌匀后放入铺有锡纸的烤盘。
莜面金枪鱼的做法图解4

步骤4

在热锅中投入适量黄油融化后加入洋葱翻炒片刻，出香味后放入西红柿翻炒，加入蕃茄酱，罗勒碎，披萨草和适量白糖翻炒，用小火熬成披萨酱。
莜面金枪鱼的做法图解5

步骤5

在烤盘中的莜面上撒上薄薄的一层芝士，再将熬制好的披萨酱均匀的摊放到上面。
莜面金枪鱼的做法图解6

步骤6

将金枪鱼均匀的摊放到披萨酱上面。
莜面金枪鱼的做法图解7

步骤7

将葱头块，胡萝布丁，青豆和玉米粒加到金枪鱼上面，再薄薄地撒上一层芝士。
莜面金枪鱼的做法图解8

步骤8

放入上下开火的烤箱，用200度温度烤制20分钟。
莜面金枪鱼的做法图解9

步骤9

借助锡纸从烤盘拿出莜面金枪鱼，放到案板上切成4等份，装盘上桌。

莜面金枪鱼的烹饪技巧

披萨要用手拿着吃，莜面暂时还不能。咱就用勺吃吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-15

©本菜谱的做法由 frankma 编写，未经授权不得转载

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