蒜苔爆炒鲜鱿鱼

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简爱卿
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蒜苔爆炒鲜鱿鱼的用料

新鲜鱿鱼 500g 红菜椒 1个
蒜苔 250g 姜片 4块
孜然 少许 生粉 少许
盐 适量 糖 适量
味精 适量

蒜苔爆炒鲜鱿鱼的做法

蒜苔爆炒鲜鱿鱼的做法图解1

步骤1

1、锅内烧开水，放二片姜，少许白酒！下鱿鱼过水（记住鱿鱼放入锅，马上关火.快速起锅，这样就不会老） 2、鱿鱼沥干水，锅里放油烧热！下鱿鱼爆炒一分钟左右，放少许盐起锅. 3、另拿一碗水！里面加少许酱油、糖、生粉！打散 4、蒜苔红椒切小！锅内放油烧热！下锅爆炒放盐. 5、加入鱿鱼一起炒！加酱油、味精、 孜然！一起炒. 6、倒入糖粉水！最后收汁，起锅.

蒜苔爆炒鲜鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-17

©本菜谱的做法由 简爱卿 编写，未经授权不得转载

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