红烧鸭肉

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仲夏之夜_夏日的风
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红烧鸭肉的用料

鸭肉 适量 葱蒜 适量
八角，当归 适量 糖，盐 适量
味极鲜 适量 料酒 适量

红烧鸭肉的做法

红烧鸭肉的做法图解1

步骤1

鸭肉焯水后，捞出
红烧鸭肉的做法图解2

步骤2

准备配料，姜蒜，糖，八角，当归
红烧鸭肉的做法图解3

步骤3

热锅冷油，用白糖小火煮出糖色，再放入配料爆香
红烧鸭肉的做法图解4

步骤4

放入焯好的鸭肉，翻炒，加入少许盐，味极鲜，料酒炒制一会
红烧鸭肉的做法图解5

步骤5

再放入等量的冷水，大火煮开后转小火30分至40分钟左右
红烧鸭肉的做法图解6

步骤6

最后大火收汁，加入生蒜头提味
红烧鸭肉的做法图解7

步骤7

装盘，美味开吃

红烧鸭肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-17

©本菜谱的做法由 仲夏之夜_夏日的风 编写，未经授权不得转载

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