香浓杏鲍菇

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我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 罗勒是种神奇的植物，爱的它的人觉得清爽芳香，不爱它的人觉得罗勒像薄荷牙膏，BUT杏鲍菇人人都爱~

杏鲍菇的用料

杏鲍菇 净罗勒20g
三杯鸡汁料包50g

杏鲍菇的做法

香浓杏鲍菇的做法图解1

步骤1

锅中水烧沸，将杏鲍菇倒入烫一下捞出，挤干待用，罗勒叶洗净待用；
香浓杏鲍菇的做法图解2

步骤2

锅中放入15g油（约一汤匙）烧热，放入挤干水分的杏鲍菇煎至表面金黄（不停翻动，防止受热不均匀），捞出沥干油；
香浓杏鲍菇的做法图解3

步骤3

放入少许水，倒入杏鲍菇，加入三杯汁料包和罗勒叶，小火煨3分钟，汁水收干即可。

杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-17

©本菜谱的做法由 我厨 编写，未经授权不得转载

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