丝瓜油面筋

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Ann小叶子
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油面筋的用料

丝瓜 2根 油面筋 适量
葱 1棵 姜 适量
蒜 2瓣 盐 适量
干辣椒 3个 青椒 1个

油面筋的做法

丝瓜油面筋的做法图解1

步骤1

丝瓜去皮，冲洗干净切滚刀块
丝瓜油面筋的做法图解2

步骤2

葱姜碎，姜切末，干辣椒青椒切丝，蒜切末
丝瓜油面筋的做法图解3

步骤3

锅里放油，炒香葱、姜、蒜、干辣椒，
丝瓜油面筋的做法图解4

步骤4

放入丝瓜翻炒，加入3勺高汤（没有就用鸡精兑水）
丝瓜油面筋的做法图解5

步骤5

放入油面筋，青椒翻炒均匀，油面筋会吸收汤汁，加入适量盐调味即可

油面筋的烹饪技巧

辣椒根据自己的口味放多还是减少
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-17

©本菜谱的做法由 Ann小叶子 编写，未经授权不得转载

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