烤排骨

精品
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这是一道只要原材料齐全,就非常容易成功的菜,比较适合不太会做饭,或烤箱初级玩家儿试做,在家能做出外面西餐厅的美味哦!

烤排骨的用料

猪排骨 1条 料酒 适量
蜂蜜 适量 叉烧酱 适量
生抽 适量 胡椒粉 适量

烤排骨的做法

烤排骨的做法图解1

步骤1

准备好食材。
烤排骨的做法图解2

步骤2

将料酒,生抽,叉烧酱一起拌成调味汁,倒入排骨中,搅拌均匀 。
烤排骨的做法图解3

步骤3

洒上适量胡椒粉。
烤排骨的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后腌制一个小时。
烤排骨的做法图解5

步骤5

放好在烤架上,中层。底层放个烤盘接油,(烤盘上可以铺一层锡纸)
烤排骨的做法图解6

步骤6

上下火200度烤20分钟后拿出刷上蜜糖,再烤15分钟即可,喜欢甜点的可以刷多一次蜜糖。

烤排骨的烹饪技巧

1.肋排的大小和薄厚不同,烘烤时间咱们自己要灵活掌握一下,40分钟仅为参考时间 。 2.叉烧酱是一种现成的罐装调味料,在超市卖调料的柜台有售。这种酱料浓稠红润、味道醇厚,有了它,做蜜汁排骨就极为容易 。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-19

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    / 7 烤排骨的做法步骤

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