金包咖喱鸡

精品
1.5万 浏览 92 收藏
收藏
超爱鬼故事的爱罗
超爱鬼故事的爱罗 超爱鬼故事的爱罗
＋ 关注

对印象小馆的金包咖喱鸡长草很久了，想带老妈去尝尝，但是老妈现在走不了太多路，所以就在家里给她做啦~咖喱用的是之前参加咖喱蒙太奇活动获得的奖品，真的超级赞！

金包咖喱鸡的用料

鸡腿 3个 土豆 315g（去皮后）
洋葱 200g 胡萝卜 170g（去皮后）
咖喱块 6块 油 少量
开水 适量（大概与食材齐平） 白酒 2-3g
自制小吐司 1个 黄油 5g
蜂蜜 5g

金包咖喱鸡的做法

金包咖喱鸡的做法图解1

步骤1

将配菜准备好，土豆和胡萝卜切滚刀块，洋葱切片
金包咖喱鸡的做法图解2

步骤2

鸡腿提前用水泡2个小时，泡好后切块再冲洗几遍，然后放入锅中焯水，放入一片柠檬片，水开后，再倒入白酒
金包咖喱鸡的做法图解3

步骤3

将吐司去除中间的小正方体
金包咖喱鸡的做法图解4

步骤4

黄油放入微波炉加热至融化，然后取出放入蜂蜜，搅拌均匀
金包咖喱鸡的做法图解5

步骤5

将蜂蜜黄油液均匀的涂抹到吐司体上，里外都要抹上
金包咖喱鸡的做法图解6

步骤6

吐司体放入到预热190度的烤箱中，烤12分钟左右取出
金包咖喱鸡的做法图解7

步骤7

鸡腿块焯至8成熟后捞出
金包咖喱鸡的做法图解8

步骤8

热锅凉油放入胡萝卜块，翻炒至皮稍微有点变色
金包咖喱鸡的做法图解9

步骤9

倒入土豆块
金包咖喱鸡的做法图解10

步骤10

翻炒至皮稍微有点变色后放入洋葱
金包咖喱鸡的做法图解11

步骤11

翻炒几下后，放入鸡腿块，翻炒几下
金包咖喱鸡的做法图解12

步骤12

倒入，加入适量开水，水开后转中小火，盖锅盖，炖10分钟
金包咖喱鸡的做法图解13

步骤13

10分钟后，关火，放入咖喱块，用铲子帮助其融化
金包咖喱鸡的做法图解14

步骤14

融化后开火，小火炖煮5分钟(无需放任何调料)
金包咖喱鸡的做法图解15

步骤15

将咖喱放到烤好的吐司里面，就完成啦~

金包咖喱鸡的烹饪技巧

如果嫌麻烦，可以不弄吐司哈~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-19

©本菜谱的做法由 超爱鬼故事的爱罗 编写，未经授权不得转载

金包咖喱鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

金包咖喱鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 金包咖喱鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 金包咖喱鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活