云石曲奇

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云石曲奇的用料

黄油 140g 糖粉 80g
鸡蛋 1个 低筋面粉 260g
可可粉 20g

云石曲奇的做法

云石曲奇的做法图解1

步骤1

将黄油室温软化，然后打发
云石曲奇的做法图解2

步骤2

加入过筛后的糖粉用电动打蛋器打至呈淡黄色
云石曲奇的做法图解3

步骤3

将鸡蛋液分三次加入，鸡蛋液和黄油充分融合后，再加入下一次继续融合
云石曲奇的做法图解4

步骤4

将过筛后的面粉加入，打至黄油和面粉融合至无颗粒状
云石曲奇的做法图解5

步骤5

取三分之一面团加入可可粉，揉成面团
云石曲奇的做法图解6

步骤6

将两种面团擀成大小一致的两块，叠盖在一起，然后从中间切开，在叠上盖上去，连续重复此动作三次，然后揉成圆柱，放冰箱冷藏至硬后就可以切片了
云石曲奇的做法图解7

步骤7

切好的云石曲奇，烤箱180°预热5分钟，放入烤箱中层烤15分钟即可
云石曲奇的做法图解8

步骤8

这款云石曲奇饼干，酥脆不油腻，口感不错哟
云石曲奇的做法图解9

步骤9

秦皇岛九阳销售顾问陈爽

云石曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-19

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