鸡爪煲

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豆豆妈79
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鸡爪煲的用料

鸡爪 500g 排骨 250g
土豆 1颗 东瓜 500g
黑木耳 适量 高山娃娃菜 1颗
虾 500g 火锅底料（三五） 半包
海天黄豆酱 5汤匙

鸡爪煲的做法

鸡爪煲的做法图解1

步骤1

先把鸡爪排骨过水煮2分钟在洗干净，放压力锅压熟备用
鸡爪煲的做法图解2

步骤2

锅里放油烧热放火锅料加入适先切好的生姜，葱白、大蒜头炒香加入虾、鸡爪、排骨在炒2分钟放黄豆酱
鸡爪煲的做法图解3

步骤3

在放入切好的蔬菜炒到菜叶有点熟了加入料酒和盐在炒几下
鸡爪煲的做法图解4

步骤4

把高压锅里的汤汁放进去煮 ，煮至东瓜烂烂的时候就可以了加味精调味(汤汁不用太多因为蔬菜里也是有水份的)喜欢辣一点的可以加点老干妈
鸡爪煲的做法图解5

步骤5

起锅后撒上葱花，另起锅倒油烧热撒葱花上就可以吃啦
鸡爪煲的做法图解6

步骤6

鸡爪煲必用
鸡爪煲的做法图解7

步骤7

鸡爪煲必用

鸡爪煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-20

©本菜谱的做法由 豆豆妈79 编写，未经授权不得转载

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