瘦肉丸

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瘦肉丸的用料

里脊肉 300g 红薯淀粉 200g
盐 10g 白糖 5g
小苏打 5克 水 100ml
黄酒 10ml

瘦肉丸的做法

瘦肉丸的做法图解1

步骤1

练刀工，把肉剁碎成泥。
瘦肉丸的做法图解2

步骤2

倒入准备好的配料和肉末进行搅拌
瘦肉丸的做法图解3

步骤3

肉泥搅和好，可以下锅了
瘦肉丸的做法图解4

步骤4

成品

瘦肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-21

©本菜谱的做法由 琦麟妈咪 编写，未经授权不得转载

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