《鸡蛋西红柿汤》不用炝锅的环保汤

精品
9.9万 浏览 606 收藏
收藏
圆圆烘焙
圆圆烘焙
＋ 关注

给孩子的早餐，我喜欢以清淡为主，而且我自己也不太喜欢油腻的食物，尤其是用油炝锅，很难接受那种味道，每次炒完菜赶紧去洗脸洗鼻子，否则永远都觉得一股子油烟味儿跟随着我。所以今天这道汤很适合做早餐，不油不腻，低盐，有益身体健康。朋友们也都试试吧。

鸡蛋西红柿汤的用料

西红柿 1个 鸡蛋 1个
葱 一小段 盐 适量
香油 适量 清水 3小碗

鸡蛋西红柿汤的做法

《鸡蛋西红柿汤》不用炝锅的环保汤的做法图解1

步骤1

西红柿，洗干净用开水烫一下，在正面用刀划一个十字，皮很容易扒掉
《鸡蛋西红柿汤》不用炝锅的环保汤的做法图解2

步骤2

西红柿切块，葱切小段。
《鸡蛋西红柿汤》不用炝锅的环保汤的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入碗里。
《鸡蛋西红柿汤》不用炝锅的环保汤的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散后，加入一点儿凉白开，继续搅拌均匀，待用。
《鸡蛋西红柿汤》不用炝锅的环保汤的做法图解5

步骤5

锅中放入三碗水（家里吃饭的小饭碗），待水开
《鸡蛋西红柿汤》不用炝锅的环保汤的做法图解6

步骤6

西红柿倒入锅中。

步骤7

等待水再开起
《鸡蛋西红柿汤》不用炝锅的环保汤的做法图解8

步骤8

蛋液，转圈倒入锅中。
《鸡蛋西红柿汤》不用炝锅的环保汤的做法图解9

步骤9

汤煮开后，再等2-3分钟左右关火。
《鸡蛋西红柿汤》不用炝锅的环保汤的做法图解10

步骤10

倒入香油，撒上葱花，加盐。
《鸡蛋西红柿汤》不用炝锅的环保汤的做法图解11

步骤11

搅拌一下就可以出锅了。

鸡蛋西红柿汤的烹饪技巧

1.西红柿，洗干净用开水烫一下，在正面用刀划一个十字，皮很容易扒掉。2.两个人的量，用三小碗水就够了，水太多，汤就稀了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-22

©本菜谱的做法由 圆圆烘焙 编写，未经授权不得转载

鸡蛋西红柿汤的其他做法更多

鸡蛋西红柿汤的全部作品更多

上传我做的这道菜

鸡蛋西红柿汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 《鸡蛋西红柿汤》不用炝锅的环保汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 《鸡蛋西红柿汤》不用炝锅的环保汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活