宝宝辅食--Mini黄金肉蛋杂蔬包

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宝宝辅食--Mini黄金肉蛋杂蔬包的用料

里脊肉 50g 各种绿叶蔬菜 适量
鸡蛋 一个 面粉 适量
生抽 1g 食盐 1g
香油 1g 酵母 3g
南瓜 50g

宝宝辅食--Mini黄金肉蛋杂蔬包的做法

宝宝辅食--Mini黄金肉蛋杂蔬包的做法图解1

步骤1

将所准备的绿叶菜清洗干净后剁碎（剁成什么性状要看宝宝对辅食的接受程度还有牙齿的生长情况），烧一锅开水将菜碎焯水（不要时间过长，会损伤维生素），菜碎捞出后晾凉挤掉水分（尽量把水分挤的干一些）。
宝宝辅食--Mini黄金肉蛋杂蔬包的做法图解2

步骤2

鸡蛋打用打蛋器打匀后，锅中放少量橄榄油（橄榄油分很多，要用可加热型）锅热后放入蛋液用铲子或者筷子在蛋液凝即将凝固前尽量打碎盛出备用。
宝宝辅食--Mini黄金肉蛋杂蔬包的做法图解3

步骤3

猪里脊肉去掉筋膜蒸熟打碎（肉在蒸的过程中油会自动排出，这样会让宝宝少吃一些油）。
宝宝辅食--Mini黄金肉蛋杂蔬包的做法图解4

步骤4

将上述菜碎蛋碎肉碎混合，放入生抽1g，食盐1g，香油1g混合均匀（调料的多少可以随菜肉蛋的量酌情增减，以低盐低油为准则）。
宝宝辅食--Mini黄金肉蛋杂蔬包的做法图解5

步骤5

南瓜打汁备用。
宝宝辅食--Mini黄金肉蛋杂蔬包的做法图解6

步骤6

面粉混入南瓜汁，酵母揉成软硬适中面团，盖好盖子醒10分钟。揉第二遍后盖盖醒发至两倍大小。
宝宝辅食--Mini黄金肉蛋杂蔬包的做法图解7

步骤7

然后就是切成小剂子，擀成小饺子皮，放上馅料开始做包纸（包子的大小随你定）
宝宝辅食--Mini黄金肉蛋杂蔬包的做法图解8

步骤8

都做好了就用蒸锅把包纸放上去，水开后蒸20分钟后关火，这时不要打开锅盖，要再继续焖5分钟才可以哦。

宝宝辅食--Mini黄金肉蛋杂蔬包的烹饪技巧

周岁左右的宝宝要低盐低油哦；各种蔬菜的搭配要以度娘上说的不相生相克为准则哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-23

©本菜谱的做法由 Angellww 编写，未经授权不得转载

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