迷你小蛋糕

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迷你小蛋糕的用料

低筋面粉 120g 鸡蛋 4个
白糖 80g 色拉油 30g

迷你小蛋糕的做法

迷你小蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
迷你小蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入打蛋盆
迷你小蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入白糖
迷你小蛋糕的做法图解4

步骤4

用打蛋器搅打,打到浓稠体积增大且出现纹路,写8字不易消
迷你小蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉上下翻拌均匀
迷你小蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入色拉油继续拌匀
迷你小蛋糕的做法图解7

步骤7

将拌匀的面糊装进裱花袋
迷你小蛋糕的做法图解8

步骤8

裱花袋剪个小口,均匀的挤入小模具
迷你小蛋糕的做法图解9

步骤9

在上面撒上一点白芝麻
迷你小蛋糕的做法图解10

步骤10

放入预热好的烤箱,上下火180度烤12分钟
迷你小蛋糕的做法图解11

步骤11

香喷喷的蛋糕出炉了

迷你小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-23

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