蜂蜜迷你小蛋糕

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温詩媃晴
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蜂蜜小蛋糕的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 180g
细砂糖 85g 蜂蜜 40g
玉米油 30g

蜂蜜小蛋糕的做法

蜂蜜迷你小蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋，糖，蜂蜜倒入无水无油的盆里，用电动打蛋器打发
蜂蜜迷你小蛋糕的做法图解2

步骤2

打至浓稠状，画出8字不会立即消失，就打好了，我打了12分钟
蜂蜜迷你小蛋糕的做法图解3

步骤3

分两次筛入面粉
蜂蜜迷你小蛋糕的做法图解4

步骤4

翻拌均匀，不要划圈圈
蜂蜜迷你小蛋糕的做法图解5

步骤5

加入油，翻拌均匀
蜂蜜迷你小蛋糕的做法图解6

步骤6

模具放入油纸托，此时可预热烤箱170度5分钟
蜂蜜迷你小蛋糕的做法图解7

步骤7

把拌好的蛋糕糊装入裱花袋，挤在纸托里8分满
蜂蜜迷你小蛋糕的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱烤20分钟
蜂蜜迷你小蛋糕的做法图解9

步骤9

非常受欢迎的小蛋糕烤好了
蜂蜜迷你小蛋糕的做法图解10

步骤10

拍完照片立马就抢光光了

蜂蜜小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-13

©本菜谱的做法由 温詩媃晴 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 下午茶 蛋糕

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