蛋皮寿司

精品
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家里紫菜用完了,又想吃寿司怎么办,就做蛋皮寿司吧,虽然少了紫菜的味道,但是多了蛋香味。醋饭是米饭加一点寿司醋放凉~

蛋皮寿司的用料

鸡蛋 1个 醋饭 1碗
适量 寿司腌萝卜 适量
适量 适量
黑芝麻 适量

蛋皮寿司的做法

蛋皮寿司的做法图解1

步骤1

鸡蛋加入葱和少量盐,搅拌均匀
蛋皮寿司的做法图解2

步骤2

中小火热锅,加少量油摊成蛋饼,单面即可,刚刚熟就好
蛋皮寿司的做法图解3

步骤3

铺好保鲜膜,微温的蛋饼煎过的一面朝上摊在保鲜膜上
蛋皮寿司的做法图解4

步骤4

铺上醋饭和腌萝卜
蛋皮寿司的做法图解5

步骤5

卷起,切块,撒上一点黑芝麻即可

蛋皮寿司的烹饪技巧

葱可以不加,本人喜欢吃,撒一点黑芝麻增加风味和均衡营养
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-23

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