沙姜爆炒牛肉

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沙姜爆炒牛肉的用料

牛肉 350g 沙姜50g 酱油 5ml 蚝油 10ml 盐 1g 花生油50g 生粉 2g

沙姜爆炒牛肉的做法

沙姜爆炒牛肉的做法图解1

步骤1

把牛肉切簿片，沙姜拍扁切小块
沙姜爆炒牛肉的做法图解2

步骤2

炒锅内放油爆香沙姜。
沙姜爆炒牛肉的做法图解3

步骤3

放入牛肉继续爆炒至牛肉七分熟
沙姜爆炒牛肉的做法图解4

步骤4

倒入蚝油，酱油，盐炒至9分熟
沙姜爆炒牛肉的做法图解5

步骤5

生粉调水倒入炒均即可岀锅
沙姜爆炒牛肉的做法图解6

步骤6

可以开吃了。注意别炒太老，不然牛肉就嚼不动了

沙姜爆炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-24

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