豆沙面包

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豆沙面包的用料

面包粉 400g 酵母 4g
鸡蛋 1个 糖 20g
柠檬汁 适量 纯牛奶 80g
淡奶油 90g 黄油 25g
豆沙 适量

豆沙面包的做法

豆沙面包的做法图解1

步骤1

现将400g面包粉倒入ACA面包机…20g放角落…4g酵母在中间埋进面粉……牛奶倒入……鸡蛋打散倒入（可留一点，最后刷面包）

步骤2

面包机选“自定义和面”40分钟……和面15分钟后将25g黄油倒入…继续和面……

步骤3

40分钟结束……进行发酵……等发至2倍大……取出…拍出空气……分成6份

步骤4

取适量豆沙包入面粉内…擀成长形……用刀在表面划几刀……不要太重…看见豆沙馅即可……然后反面，对折后将两个头捏拢……
豆沙面包的做法图解5

步骤5

烤箱预热180……待六个做完，表明刷上蛋液……进入烤箱176度16分钟左右……（烤箱牌子不同，温度和时间也不同）要关注……只要表面上色即可……

豆沙面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-24

©本菜谱的做法由 zZ囡囡 编写，未经授权不得转载

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