手工鱼丸

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手工鱼丸的用料

白鲢 盐
淀粉 蛋清

手工鱼丸的做法

手工鱼丸的做法图解1

步骤1

鱼肉去皮，红肉也去掉
手工鱼丸的做法图解2

步骤2

切丁放绞肉机绞，没有去鱼刺太麻烦了，绞的时候差不多绞碎了
手工鱼丸的做法图解3

步骤3

绞碎后配料放进去拍打
手工鱼丸的做法图解4

步骤4

把鱼肉弄成丸子全部放进冷水里
手工鱼丸的做法图解5

步骤5

这是放进开水后煮熟的鱼丸

手工鱼丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-25

©本菜谱的做法由 想不出来叫什么才是 编写，未经授权不得转载

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