薄底杂蔬披萨

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薄薄脆脆的披萨底配上自己制作的番茄酱加上腊肠别有一番风味

杂蔬披萨的用料

高筋面粉 100克 盐2克
酵母2克 油5克
水56克 马苏里拉芝士100克
西红柿1个 青椒适量
洋葱适量 盐适量
腊肠1根

杂蔬披萨的做法

薄底杂蔬披萨＃美的烤箱菜谱＃的做法图解1

步骤1

将所有主料混合揉至光滑，进行发酵
薄底杂蔬披萨＃美的烤箱菜谱＃的做法图解2

步骤2

西红柿表面轻轻划十字，热水烫去皮
薄底杂蔬披萨＃美的烤箱菜谱＃的做法图解3

步骤3

西红柿 青椒 洋葱切丁，炒成泥状加入适量的盐
薄底杂蔬披萨＃美的烤箱菜谱＃的做法图解4

步骤4

发酵好的面团进行排气，静置20分钟，擀成薄底，用叉子在表面扎上小气孔
薄底杂蔬披萨＃美的烤箱菜谱＃的做法图解5

步骤5

烤箱中层上下管200度烘烤饼皮10分钟
薄底杂蔬披萨＃美的烤箱菜谱＃的做法图解6

步骤6

拿出来摊上馅料撒上芝士放上腊肠片再撒一层芝士
薄底杂蔬披萨＃美的烤箱菜谱＃的做法图解7

步骤7

烤箱中层上下管200度15分钟左右
薄底杂蔬披萨＃美的烤箱菜谱＃的做法图解8

步骤8

成品
薄底杂蔬披萨＃美的烤箱菜谱＃的做法图解9

步骤9

成品
薄底杂蔬披萨＃美的烤箱菜谱＃的做法图解10

步骤10

成品
薄底杂蔬披萨＃美的烤箱菜谱＃的做法图解11

步骤11

成品

杂蔬披萨的烹饪技巧

烤箱温度不同，请根据自己家烤箱温度自行调整，披萨酱也可以用现成的 本次使用美的智能电烤箱T7-L382B二代，38升 1800W
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-27

©本菜谱的做法由 橘橘橘子er 编写，未经授权不得转载

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