黄油迷迭香甜面包

8177 浏览 21 收藏
收藏
MS吃货
MS吃货
＋ 关注

黄梅季的早晨，配上烤面包的香气，才神清气爽些。

黄油迷迭香甜面包的用料

高筋面粉 150g 黄油 25克
糖 20g 酵母 2克
迷迭香 一点点 盐 2g
糖水 5克糖+15克水

黄油迷迭香甜面包的做法

步骤1

面粉，酵母，盐，糖，迷迭香碎，放在一个大碗里粗略混合一下，逐步加水，和成不粘手的面团。再加黄油，揉，摔，5分钟。盖盖，室温过夜。

步骤2

烤箱预热200度。烤盘撒一层面粉。把发好的面团，用手轻轻整形，放到烤盘上，室温松弛15分钟，顶部等距离斜划三条刀口，最后刷糖水。
黄油迷迭香甜面包的做法图解3

步骤3

进烤箱，上下火，先烤8分钟（视自家烤箱具体情况，注意观察，调节时间哟，顶部上色即可），取出，面包表面再刷一层糖水。转下火，烤5分钟。

黄油迷迭香甜面包的烹饪技巧

糖水里加些打散的鸡蛋，上色会更漂亮。还有，一次想多做几个的话，请自己把份量加倍。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-28

©本菜谱的做法由 MS吃货 编写，未经授权不得转载

黄油迷迭香甜面包的其他做法更多

上传我做的这道菜

黄油迷迭香甜面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄油迷迭香甜面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 黄油迷迭香甜面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活