玉米烙

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Ann小叶子
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玉米烙的用料

玉米粒 300g 玉米淀粉 40g
细砂糖 适量 油 适量

玉米烙的做法

玉米烙的做法图解1

步骤1

新鲜玉米把玉米粒剥下来，用清水冲洗干净
玉米烙的做法图解2

步骤2

锅中烧开水，放入玉米粒煮2～3分钟，熟了即可
玉米烙的做法图解3

步骤3

将煮熟的玉米粒捞出放碗中，（不要把水份控的太干，否则下一步玉米淀粉不能均匀的裹在玉米粒上）
玉米烙的做法图解4

步骤4

把玉米淀粉倒在煮熟的玉米粒上搅拌均匀
玉米烙的做法图解5

步骤5

锅中倒入适量油烧热
玉米烙的做法图解6

步骤6

倒入玉米粒，用铲子摊平，小火煎3分钟（不要动玉米粒）
玉米烙的做法图解7

步骤7

再次倒入油，油要没过玉米粒，中小火煎3分钟，关火，倒出多余的油，撒些细砂糖
玉米烙的做法图解8

步骤8

享用吧

玉米烙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-29

©本菜谱的做法由 Ann小叶子 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 创意菜 煎 甜 下午茶

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