自制披萨

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自制披萨的用料

面粉 适量 黄油 适量
牛奶 适量 鸡蛋 一个
糖 少许 盐 少许
发酵粉 少许 个人口味菜肴
番茄酱 个人口味 芝士 按个人口味

自制披萨的做法

自制披萨的做法图解1

步骤1

面粉加 牛奶 鸡蛋 糖 盐 发酵粉 黄油（黄油隔水蒸化）揉成团发酵，发至蓬松 2～3倍大，但不要发酸就不好了
自制披萨的做法图解2

步骤2

擀成饼状
自制披萨的做法图解3

步骤3

用牙签扎孔
自制披萨的做法图解4

步骤4

如用电饼档 涂酱的一面先煎下，再涂酱
自制披萨的做法图解5

步骤5

撒上个人口味菜肴（菜放锅里适当翻炒香）最后上面撒上芝士（喜欢吃芝士可以多放点）把饼放入电饼档开火
自制披萨的做法图解6

步骤6

成品出锅了
自制披萨的做法图解7

步骤7

这也是我第一次自己尝试做的还很成功的，味道也不错

自制披萨的烹饪技巧

我是用电饼铛制作的，用电饼档的话披萨底涂酱的那面先放电饼档煎会儿，如果电饼档是两面煎的不要盖盖子另外找个盖子盖。用新鲜西红柿自己制作的酱要比买的番茄沙司好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-30

©本菜谱的做法由 爱生活_爱美食_ 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 12-23个月 2-3岁 4-5岁 烘焙

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