葱油面

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揣着小梦想的林大宅
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葱油面的用料

面条 小葱
老抽 香醋
盐 橄榄油

葱油面的做法

葱油面的做法图解1

步骤1

小葱洗净沥干，切段备用；
葱油面的做法图解2

步骤2

奶锅洗净，擦干水，倒入橄榄油，然后放葱段，小火慢慢煎（不能太大火，不然葱段容易焦，会苦，葱味也不香了）煎至葱段颜色变暗，香脆即可；

步骤3

葱油煎好后晾凉备用（照片没拍全）；

步骤4

然后就是煮面～煮面很简单～就不详述了～我一般点三次水就好了～煮好的面捞出可用凉开水泡着～面不坨（煮面照片省略）。
葱油面的做法图解5

步骤5

在葱油里加点儿老抽，香醋和盐，搅拌均匀，把凉水碗里的面条捞起放进葱油里，将葱油和面条充分拌匀就可以吃了～可撒些白芝麻～
葱油面的做法图解6

步骤6

成品

葱油面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-01

©本菜谱的做法由 揣着小梦想的林大宅 编写，未经授权不得转载
分类： 奶锅 锅具 拌面 面条 主食

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