葱香豆干

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说来好笑，小宝还不懂事，但对吃他也有一定有要求。他那天跟我们讲他要吃肉肉，于是我就买了肉回来炒了给他吃，他跟我讲不是这个肉肉。在他奶奶的指点下，我才知道原来他说的是豆干。我们这边人还真是满喜欢吃豆干的，什么烟熏，五香，原味，各式各样。如果配炒的好，还真是可以吃出肉的感觉得。今天就来一款似肉又简单的葱香豆干，喜欢的可以参考一下。

葱香豆干的用料

豆干 150克 香葱 适量
酱油 1茶匙 料酒 1茶匙
色拉油 少许

葱香豆干的做法

葱香豆干的做法图解1

步骤1

备好所用食材。
葱香豆干的做法图解2

步骤2

将豆干改刀成细长条。
葱香豆干的做法图解3

步骤3

锅里加少许油，将豆干下锅炒至微干。
葱香豆干的做法图解4

步骤4

再加入料酒及酱油焖一下。
葱香豆干的做法图解5

步骤5

最后再加香葱提鲜点缀即可。
葱香豆干的做法图解6

步骤6

这样子一份似肉味的葱香豆干就完成了。

葱香豆干的烹饪技巧

先将豆干煸炒微微干香，但它不焦，再加入调味料一烩就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-02

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