秘制八味配方 老北京酸梅汤

4.1万 浏览 159 收藏
收藏
MOK莫雯珺
MOK莫雯珺
＋ 关注

夏季必备的消暑饮料，自己熬制的比外面买的健康很多。其实这些汤汤水水的就是准备材料复杂一些，但是制作过程都是很简单的。

老北京酸梅汤的用料

乌梅 50g 陈皮 18g
山楂 20g 洛神花 5朵
甘草 2g 桑葚 10g
薄荷叶 桂花
冰糖 120g 蜂蜜（可选）

老北京酸梅汤的做法

秘制八味配方 老北京酸梅汤的做法图解1

步骤1

除冰糖外所有材料在这里
秘制八味配方 老北京酸梅汤的做法图解2

步骤2

上图材料除桂花外所有材料洗净，（可以用无纺布袋、纱布包之类，最后就不用滤渣了）加2L水浸泡一小时，然后大火煮开转小火40分钟
秘制八味配方 老北京酸梅汤的做法图解3

步骤3

在最后五分钟放冰糖，也可以加入一点蜂蜜调味，喜欢吃甜一些的可以把冰糖放到150g，口味根据自己来调整。滤渣后放入桂花，放凉后冰镇即可。
秘制八味配方 老北京酸梅汤的做法图解4

步骤4

色泽什么都很漂亮，秒杀外面买的，好喝哟

老北京酸梅汤的烹饪技巧

孕妇要把山楂拿出来哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-02

©本菜谱的做法由 MOK莫雯珺 编写，未经授权不得转载

老北京酸梅汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

老北京酸梅汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 秘制八味配方 老北京酸梅汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 秘制八味配方 老北京酸梅汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活