零失败！木瓜椰奶冻

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辰泽妈
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预谋已久，都未动手。做了好多攻略，初试成功，一次成功。

零失败！木瓜椰奶冻的用料

成熟的木瓜 一棵 糖霜 适量
椰浆 适量 牛奶 适量
淡奶油 适量 吉利丁片 三片

零失败！木瓜椰奶冻的做法

零失败！木瓜椰奶冻的做法图解1

步骤1

选购成熟的木瓜。牛奶，椰浆，吉利定片，糖霜。
零失败！木瓜椰奶冻的做法图解2

步骤2

切开头部。掏空籽和内囊。
零失败！木瓜椰奶冻的做法图解3

步骤3

把牛奶，椰奶，淡奶油混合。定量（这步可以省略）
零失败！木瓜椰奶冻的做法图解4

步骤4

椰奶加热，放糖霜。晾凉。
零失败！木瓜椰奶冻的做法图解5

步骤5

略凉的椰奶，放入事先泡好的吉利定片。搅拌致融化。
零失败！木瓜椰奶冻的做法图解6

步骤6

装入掏空的木瓜。
零失败！木瓜椰奶冻的做法图解7

步骤7

放冷藏室一夜。
零失败！木瓜椰奶冻的做法图解8

步骤8

切。
零失败！木瓜椰奶冻的做法图解9

步骤9

切
零失败！木瓜椰奶冻的做法图解10

步骤10

切。
零失败！木瓜椰奶冻的做法图解11

步骤11

这是剩余的椰奶冻。放被杯子里。切块，裹椰丝，成这样。
零失败！木瓜椰奶冻的做法图解12

步骤12

卖相好，对不对？

零失败！木瓜椰奶冻的烹饪技巧

1成熟的木瓜。2椰奶冻的量，参照掏空的木瓜容量酌定。3装完椰奶放冷藏室，不是速冻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-02

©本菜谱的做法由 辰泽妈 编写，未经授权不得转载

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