零失败:自制椰奶冻

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我是一个不会做饭的人,对于这种椰奶冻,我竟然能做的很好,说明很简单!

椰奶冻的用料

纯牛奶 200ml 吉利丁片 10g
椰浆 200ml 白砂糖 根据自己口味放

椰奶冻的做法

零失败:自制椰奶冻的做法图解1

步骤1

热锅倒入椰浆200ml
零失败:自制椰奶冻的做法图解2

步骤2

买这种罐装400ml,量少,够两次使用即可!京东购买的,物美价廉很实惠!
零失败:自制椰奶冻的做法图解3

步骤3

倒入牛奶,搅拌!小火即可!
零失败:自制椰奶冻的做法图解4

步骤4

我用的普通纯牛奶!
零失败:自制椰奶冻的做法图解5

步骤5

这就是吉利丁片,20片,平均一片2.5g,四片即可!直接放入锅中!放入少量白砂糖.等待吉利丁片融化,搅拌一两分钟就可以了,关火,等待锅凉,放入冰箱冷藏8小时即可!
零失败:自制椰奶冻的做法图解6

步骤6

成冻状,用刀切开,撒入椰蓉,无需太多!
零失败:自制椰奶冻的做法图解7

步骤7

我买的这种小袋包装!100g,经济实惠!
零失败:自制椰奶冻的做法图解8

步骤8

这就是成品啦!

椰奶冻的烹饪技巧

我喜欢放在小火上热一下,怕吉利丁片融化不均匀!吉利丁片,椰蓉,椰浆,建议都不需要买大包装!可能下次就想做其他好吃的了,放置久了,忘记了,容易坏,扔了可惜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-08

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