让人欲罢不能的番薯糖水

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孩子爸爸是潮汕人，所以一直对这道潮汕特色的美食很感兴趣，用微波炉来蒸红薯，2分钟就熟好，可以节约很多时间成本喔

番薯糖水的用料

红薯 200g 紫薯 100g
红枣 50g 古法老红糖 1块
姜 3～4片 清水 约1500ml

番薯糖水的做法

让人欲罢不能的番薯糖水#美的微波炉#的做法图解1

步骤1

食材准备
让人欲罢不能的番薯糖水#美的微波炉#的做法图解2

步骤2

红枣洗净挖去核
让人欲罢不能的番薯糖水#美的微波炉#的做法图解3

步骤3

红薯和紫薯去皮洗净后切滚刀块
让人欲罢不能的番薯糖水#美的微波炉#的做法图解4

步骤4

用一个较大容器，把红薯和紫薯块儿浸泡，目的是使最后的糖水更清澈
让人欲罢不能的番薯糖水#美的微波炉#的做法图解5

步骤5

锅内加入约1500ml清水，把红枣和姜片加入其中同煮
让人欲罢不能的番薯糖水#美的微波炉#的做法图解6

步骤6

煮红枣的同时，把红薯块儿和紫薯块儿放在料理盒中，上面加上保鲜膜
让人欲罢不能的番薯糖水#美的微波炉#的做法图解7

步骤7

微波炉高火3分钟
让人欲罢不能的番薯糖水#美的微波炉#的做法图解8

步骤8

取出后用一根筷子试一下，已经可以很容易插透
让人欲罢不能的番薯糖水#美的微波炉#的做法图解9

步骤9

将红薯和紫薯加入汤锅后加入红糖再煮5分钟即可
让人欲罢不能的番薯糖水#美的微波炉#的做法图解10

步骤10

成品图
让人欲罢不能的番薯糖水#美的微波炉#的做法图解11

步骤11

成品图

番薯糖水的烹饪技巧

1这是一道非常有地方特色的南方风味小吃，我增加了紫薯和红枣，味道更浓郁，这些也可以省略 2 姜片必不可少 本次使用美的智能微波炉M3-L253C金色，25升 1000W
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-02

©本菜谱的做法由 筠子花树 编写，未经授权不得转载

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