猪蹄黄豆

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猪蹄黄豆的用料

猪蹄 2个 黄豆
葱 姜
蒜 蒜
冰糖 花椒
桂皮 八角
干辣椒 生抽、老抽、盐

猪蹄黄豆的做法

猪蹄黄豆的做法图解1

步骤1

猪蹄洗净焯水
猪蹄黄豆的做法图解2

步骤2

葱姜蒜 、干辣椒、八角、花椒、桂皮洗净切好
猪蹄黄豆的做法图解3

步骤3

锅中放油，放入冰糖小火慢炒至糖色
猪蹄黄豆的做法图解4

步骤4

放入猪蹄上色，放入葱姜蒜炒
猪蹄黄豆的做法图解5

步骤5

放入生抽，老抽慢炒
猪蹄黄豆的做法图解6

步骤6

最后放入黄豆炒一会，
猪蹄黄豆的做法图解7

步骤7

放入开水，一次放足，小火炖煮一小时左右
猪蹄黄豆的做法图解8

步骤8

大火收汁，盛出放上葱圈

猪蹄黄豆的烹饪技巧

黄豆提前泡2小时
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-04

©本菜谱的做法由 心若相映 编写，未经授权不得转载

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