蜂蜜柠檬排骨

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蜂蜜柠檬排骨的用料

排骨 500g 青柠 2个
蜂蜜 姜片
香菜 白芝麻
生抽

蜂蜜柠檬排骨的做法

蜂蜜柠檬排骨的做法图解1

步骤1

1.排骨切成4-5cm，放姜和料酒焯水备用；

步骤2

2.青柠两个，挤出柠檬汁和蜂蜜两三勺混合制作酱汁；剩余的柠檬全部切片备用；

步骤3

3.热锅热油，放入焯水的排骨，煎至两面金黄；加水（高汤最好）没过排骨，加入生抽。放入刚才切片的柠檬；盖好锅盖。先大火烧开之后转小火炖30-49分钟；

步骤4

4.快出锅之前加入酱汁，大火烧开；准备水淀粉倒入。慢慢收汁。出锅，撒上白芝麻。OK

蜂蜜柠檬排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-04

©本菜谱的做法由 业余选手pp妈 编写，未经授权不得转载

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