杏仁黄油曲奇

精品
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杏仁黄油曲奇的用料

黄油 80g 糖粉 35g
低筋面粉 115g 杏仁粉 10g
奶粉 5g 乳脂奶油(可用全蛋液代替) 45ml

杏仁黄油曲奇的做法

杏仁黄油曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温软化加糖粉打发。将奶油分两次加入黄油中打发到体积膨大一倍。
杏仁黄油曲奇的做法图解2

步骤2

面粉+杏仁粉+奶粉过筛混合均匀。
杏仁黄油曲奇的做法图解3

步骤3

将混合过筛后的面粉倒入黄油中翻拌均匀至无干粉。
杏仁黄油曲奇的做法图解4

步骤4

装进裱花袋用曲奇裱花嘴在烤盘里挤花,自由发挥吧!烤箱预热170度,中层,20分钟。具体时间以各自烤箱为准,表面微黄就可以了。

杏仁黄油曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-04

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