木耳黄瓜炒肉片

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漫语桐花
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本想做木犀肉，老公表示不想吃蛋，做了木耳炒肉，老公说不太敢吃木耳，觉得脏。洪荒之力要爆发了有没有！！

木耳黄瓜炒肉片的用料

肉 切片 黄瓜 切片
木耳 提前泡发捞熟 盐，姜片 适量
红绿美人椒 斜切段

木耳黄瓜炒肉片的做法

木耳黄瓜炒肉片的做法图解1

步骤1

木耳提前泡发2小时，放冷水中烧开至熟，捞出沥干水分备用
木耳黄瓜炒肉片的做法图解2

步骤2

五花肉过开水去血腥后，捞出切片备用。肉皮和连皮油膘切薄片另放
木耳黄瓜炒肉片的做法图解3

步骤3

中火少油起油锅，把另放的的肉皮和油膘先入锅熬油，待肥肉边卷起下肉片
木耳黄瓜炒肉片的做法图解4

步骤4

翻炒至8成熟放姜片，黄瓜薄片和斜切的辣椒，继续翻炒，肉熟后加盐炒匀起锅。

木耳黄瓜炒肉片的烹饪技巧

木耳充分泡发后冷水捞熟，鲜银耳等水开了再下锅一同捞熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-06

©本菜谱的做法由 漫语桐花 编写，未经授权不得转载

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